- Pota fós le haghaidh Ilbhiotáille (Le Colún Feistithe ar an Taobh)
- Téamh Leictreach
- Cumas Líonadh Glan Pot'S: 1200 Ltr Mash
- Córas Baisc
- Biotáille a Tháirgeadh Trí Phróiseas Driogtha
- Biotáille: Fuisce Gin Rum
- Clogad Copar, Muineál Eala / Lámh Liath
- Colún Driogtha Gloine, 4 Phláta
- Sus304 Dephlegmator
- Ciseán Luibheolaíoch Copar
- Comhdhlúthadán Sus304, Cineál Feadáin, Le Inlet & Asraon Uisce Fuarú
- Píblíne Gal Copper
- Parrot Sus304
- Umair Bhailiú Do Chinn Spiorad, Croí agus Eireabaill
- Bosca Rialaithe
Conas fuisce, gin agus rum a dhéanamh (leis an gcéanna fós)?
Más rud é gur smaoinigh tú riamh ar an gcaoi a n-éiríonn leis an gcuid is mó de na drioglanna ceardaíochta an oiread sin táirgí a bheith ina bpunann acu, ná breathnaigh a thuilleadh.
Príomhghné amháin le haghaidh solúbthachta den sórt sin ná na huirlisí a úsáideann siad. Duine acu a bheith ina shocair. Agus is dócha hibrideach fós.
Agus drioglann ceardaíochta á thógáil agat ón tús, agus má tá tú ag iarraidh biotáillí aosaithe mar fuisce nó rum, tabharfaidh tú aghaidh ar an gcéad eagrán:
Conas na billí a íoc agus tú ag fanacht leis an uisce beatha dul in aois i gceart?
Freagraíonn an chuid is mó de na drioglanna air seo trí gin a dhéanamh, mar ní éilíonn sé aosú ar bith. Níl le déanamh agat ach: é a dhriogadh, cuir roinnt uisce leis chun an ABV atá ag teastáil a bhaint amach, é a bhuidéalú agus ansin é a dhíol. Is féidir an próiseas seo go léir a bhaint amach go tapa go leor (laistigh de chúpla seachtain).
Mar sin féin, féadann sé seo ceist nua a ardú: an féidir liom gin a dhéanamh le fuisce fós? Nó an gcaithfidh mé ceann eile fós a cheannach chun gin a dhéanamh? Go fortunately, ní gá duit. Agus is é an réiteach is fearr le haghaidh sin "hibrideach fós" mar a thugtar air a fháil ón tús. Cosúil leis an gceann seo:
Is é an fáth a dtéann an oiread sin drioglanna ceardaíochta nua ar an mbealach seo simplí: is féidir le fós mar seo socruithe iolracha a thairiscint laistigh den phíosa crua-earraí céanna. Tá ciseán luibheolaíoch agat le haghaidh gins nó vodca blaistithe, agus colún le haghaidh fuisce nó rums.
Níl le déanamh agat ach comhla a athrú chun dul ó shocrú amháin go dtí an ceann eile. Is féidir leat an tráidire agus an colún a sheachbhóthar freisin más gá, nó an dá cheann a úsáid ag an am céanna, bealach amháin nó bealach eile. Tá sé cosúil le 5 stil dhifriúla a bheith agat laistigh d’aon cheann amháin. Agus sin é an chaoi ar féidir leat beagnach aon spiorad a dhriogadh leis an gcéanna fós go héasca.
Cad é Fuisce?
De ghnáth úsáidtear eorna, arbhar, seagal nó cruithneacht chun fuisce a dhéanamh, cineál deochanna alcólacha. Glactar roinnt céimeanna i dtáirgeadh fuisce. Chun wort a dhéanamh, ar leacht milis é, déantar na gránaigh a bhrusadh ar dtús agus a chomhcheangal le huisce te. Cuirtear tús leis an bpróiseas coipthe tar éis don wort a bheith fuaraithe agus tar éis giosta a chur leis. Déantar an leacht tar éis an choipeadh a dhriogadh ansin chun an t-ábhar alcóil a mhéadú agus neamhíonachtaí a bhaint. Ina dhiaidh sin, caitear idir dhá agus trí bliana ar a laghad ag dul in aois an bhiotáille chríochnaithe i bairillí adhmaid chun a bhlas sainiúil a thabhairt dó.
Cad é Gin?
Is alcól trédhearcach, driogtha é gin a bhfuil blas an aitil air. Níl nós imeachta caighdeánaithe táirgeachta ag gin cosúil le biotáillí eile cosúil le fuisce nó rum. Ina áit sin, déantar gin a tháirgeadh ag baint úsáide as teicnící éagsúla, agus bíonn próifíl blas sainiúil ag gach ceann acu. Bealach amháin a bhfuil an-tóir air chun gin a dhéanamh is ea luibheanna, cosúil le caora aitil, a chur le licéar neodrach cosúil le vodca. Tar éis sin, tugtar roinnt ama do na luibheolaíochtaí - go hiondúil cúpla lá go cúpla seachtain - chun an spiorad a mhothú. Déantar an meascán a ghéarú, ansin é a dhriogadh chun aon ábhar salaithe a bhaint as agus chun biotáille ghlan mhín a tháirgeadh le blas soiléir aitil. Bealach eile le gin a dhéanamh is ea meascán de luibheanna agus de bhiotáille neodrach a dhriogadh le chéile. Cosúil le fuisce, is féidir gin a aois i mbairillí freisin chun próifíl blas níos míne agus níos mine a ghiniúint. Baintear úsáid as cúpla luibheolaíoch i dtáirgeadh roinnt gins, ach is féidir mórán de luibheanna, spíosraí agus comhábhair eile a úsáid i gcásanna eile chun blasanna casta agus sainiúla a sholáthar. Cinntear cáilíocht an táirge deiridh ag cumas agus eolas an driogaire chomh maith le caighdeán na n-amhábhar a úsáidtear sa phróiseas.
Clibeanna Te: gin agus fuisce fós, an tSín gin agus fuisce fós monaróirí, soláthraithe, monarcha
|
Mír Uimh. |
ZJS-1106-1200L |
|
Ainm an táirge |
Gin agus fuisce 1200 lítear fós |
|
Cineál |
Foscadh hibrideach (pota fós le colún suite ar an taobh) |
|
Cumas oibre |
1200L, saincheaptha |
|
Ábhar |
Copar dearg TP2, SUS304 |
|
Toisí |
Trastomhas Pota: 1500mm mm, fad fós: 3600mm, airde fós: 3800mm |
|
Tiús |
Pota istigh fós: 5mm , seaicéad fós: 4mm, cumhdach fós: 2mm páirteanna eile: 3mm |
